Biser sir Recepti Recepti - detalji

Kotleti s povrćem

Imajte na umu ovaj recept kada dođu trenuci za slavlje i praznici. Pripremite kotlete s povrćem i dodajte još mnogo razloga za odlično raspoloženje.

Sastojci:

kotleti: 3 kom.
Biser gauda sir: 150 g
krompir: 3-4 kom.
šargarepa: 2 kom.
paprika: 1 kom.
tikvica: 1 kom.
crni luk: 1 glavica
Biser mileram: 200 g
jaje: 1 kom.
Vegeta: 15 g

Priprema:
Na radnoj površini iseckajte krompir, tikvice, luk, šargarepu i papriku. Povrće složite u podmazanu vatrostalnu posudu i dodajte začine. Kotlete poređajte preko povrća i premažite ih senfom. Preko posude stavite aluminijumsku foliju i izbušite je na par mesta. Pecite na 200 stepeni 45 minuta. Biser Mileram umutite sa jajima i rendanim Biser Gauda sirom. Sos stavite preko mesa i povrća, pa otklopljeno zapecite još 30 minuta dok ne porumeni.